Внимание, гастропроекты и предприятия общепита!
Фестиваль гостеприимства «Купец 2.0» открывает прием заявок на участие в гастрономической зоне.
Мы приглашаем предприятия общественного питания представить свои блюда в формате уличного кафе и стать частью вкусной, яркой и атмосферной гастрозоны фестиваля.
Особое внимание в этом году — русской кухне, купеческим традициям и блюдам, которые передают дух эпохи.
К участию приглашаются проекты с опытом работы в сфере общественного питания, качественным сервисом, оформленной командой, действующими медицинскими книжками у персонала и готовностью работать на городском мероприятии высокого уровня.
При отборе будут учитываться:
— опыт работы в сфере общепита от трех лет; — наличие стационарного объекта общественного питания; — опыт участия в городских и республиканских мероприятиях; — разнообразие и уникальность меню; — соответствие тематике фестиваля; — блюда, отражающие купеческие традиции; — наличие корпоративной одежды у персонала.
Для участия необходимо заполнить заявку до 31 июля 2026 года. Также просим приложить фотографии с мероприятий и примеры блюд, которые вы планируете представить на фестивале.
Форма заявки: https://forms.gle/ucH2VLd6amc1WeK98 После завершения приема заявок пройдет отбор участников. Результаты будут объявлены не позднее 6 августа 2026 года.
Участие в гастрозоне фестиваля является платным. Количество мест ограничено.
АНО «Фестивальная дирекция»

Уважаемые ремесленники!

Для ремесленников